Пояснення кето -дієти та як почати

Що таке Кето?

Простіше кажучи, кето -дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів.

«Кето» означає «кетогенний», і мета кетогенної дієти-привести ваше тіло в стан кетозу шляхом вживання дуже суворої дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Зазвичай наше тіло використовує глюкозу з вуглеводних продуктів для отримання енергії, але за відсутності глюкози починається процес, що називається кетозом.

Під час стану кетозу ваше тіло переходить від спалювання глюкози (вуглеводів) до спалювання та розщеплення жирів, відомих як кетони. Як тільки ваше тіло починає спалювати ці жири як основне джерело енергії, воно відходить від глюкози (вуглеводів), тому переходить у стан кетозу.

Які переваги?

Хоча кето -дієта підходить не всім, є добре відомі переваги для здоров'я, такі як зниження рівня цукру в крові та рівня інсуліну. Кето-дієта переважно ефективна при короткочасному схудненні, діабеті 2 типу та дитячій епілепсії.

Відомо, що кето-дієта корисна для короткочасної втрати ваги. Використання жирів як джерела енергії означає, що ви спалюєте багато накопиченого жиру. Крім того, споживаючи їжу з високим вмістом жиру, ви пригнічуєте апетит, тим самим обмежуючи щоденну норму споживання калорій.

Кето -дієта також корисна при деяких захворюваннях, включаючи діабет 2 типу. Ті, хто страждає на цукровий діабет 2 типу, мають проблеми з чутливістю до інсуліну та високим вмістом цукру в крові, тому в цьому випадку діє кето -дієта.

Існують також наукові докази того, що як тільки тіло перебуває у стані кетозу, було відомо, що він зменшує або запобігає судом у дітей по 50%.

Що можна їсти?

Стандартна кетогенна дієта складається з 70-80% жирів, 20% білків і менше 10% вуглеводів. Зазвичай дієта обмежує вуглеводи від 20 до 50 грам на день.

Продуктів з низьким вмістом вуглеводів повинно бути багато, таких як:

• Овочі з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, листова зелень
• М'ясо з високим вмістом жиру, наприклад, червоне м’ясо, стейк, шинка, ковбаса, бекон, курка та індичка
• Риба та морепродукти, наприклад лосось, форель, тунець і скумбрія
• Масла, наприклад, оливкова олія, кокосова олія, олія авокадо
• Горіхи та насіння
• Молочні продукти з високим вмістом жиру, наприклад, сир, грецький йогурт, масло, вершки
• авокадо
• Яйця 
• Ягоди 
• Чорний шоколад та какао-порошок
• Оливки
• Трави та спеції
• Кето -асортимент Skinny Food Co

Що не можна їсти?

Слід уникати продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як:

• Хліб
• Макаронні вироби
• рис
• Більшість хлібобулочних виробів 
• Картопля 
• Коренеплоди
• Такі фрукти, як банани, апельсини та яблука

Приступаючи до роботи

Не знаєте, з чого почати? Ось кілька порад щодо початку кето.

• Сила Google - досліджуйте! Кето -дієта підходить не всім, тому переконайтеся, що ви провели багато досліджень, щоб переконатися, що кето -дієта підходить саме вам. Перед початком кето також слід проконсультуватися з лікарем. 

• Перегляньте кето -ресурси та онлайн -блоги, щоб допомогти вам у подорожі кето. У Skinny Food Co є кілька блогів, пов'язаних з кетом, таких як Посібник для початківців з дієт кето та Що я з’їдаю за день: кето -дієта з Карлою.

• Плануйте свій тиждень наперед, що ви будете їсти протягом дня? У нас є блоги Ідеї ​​кето -сніданку, Ідеї ​​перекусів та страв з кето та Ідеї ​​напоїв кето щоб витікати ці мозкові соки.

• У нас також є Посібник з веганської кето -дієти блог для тих, хто веде рослинний або веганський спосіб життя.

• Складіть список покупок того, що вам знадобиться на тиждень після того, як ви дослідите, що ви можете їсти - це просто значно полегшує життя.

• Cдивіться на прогрес кожні пару тижнів і відповідно коригуйте, якщо ви не бачите бажаних результатів.

• Відстежуйте споживання макроелементів (макросів) - жирів, вуглеводів та білків. Їх слід тримати в рівновазі, щоб утримувати ваше тіло в кетозі. Стандартна кетогенна дієта складається з 70-80% жирів, 20% білків і менше 10% вуглеводів. Зазвичай дієта обмежує вуглеводи від 20 до 50 грам на день. Використовуйте a Кето калькулятор щоб стежити за тобою.

• Тримайте гідратацію! Рекомендується пити 2-3 літри води на день. Це може сприяти схудненню, зменшити втому, поліпшити енергію та сприяти травленню.

Що буде з моїм тілом при кетозі?

Процес досягнення кетозу може зайняти 2-4 дні, а в деяких випадках і приблизно тиждень - за цей час ваше тіло відчує зміни під час адаптації до вашого нового способу життя, тому більшість людей відчуває побічні ефекти.

Деякі позначають ці початкові побічні ефекти як "Кето грип", який - це група симптомів, які можуть виникнути на ранніх стадіях кето -дієти. Симптоми включають головні болі, туман мозку, втому та нудоту. 

Ця дієта не для всіх - і ми рекомендуємо ретельно вивчити кето -дієту, щоб переконатися, що вона діє безпечно, і проконсультуватися з лікарем. 

Хочете більше Кето?

У нас є багато вмісту блогу на теми, пов'язані з кетом:

• Ідеї ​​напоїв кето
• Ідеї ​​кето -сніданку
• Посібник для Кето для початківців
• Ідеї ​​кето -страв та закусок
• Ідеї ​​десертів кето
• Посібник з веганської кето -дієти
• Що я їжу за день: Кето-дієта з Карлою