Рецепт імбирних трюфелів

Хочете приголомшливих десертів на різдвяний стіл? Ці чудові трюфелі з білого шоколаду та імбирних пряників є абсолютним MUST HAVE на всіх святкових застіллях, зустрічах і вечерях. 

Ми зібрали нашу улюблену шоколадну пасту з білого шоколаду та поєднали її з подрібненим імбирним печивом, щоб створити чудові міні-святкові закуски. 

Можливо, ви вже пробували шоколадні трюфелі, але вони не схожі на інші, їх швидко та просто зробити, і для них можна використовувати менше ніж 5 основних інгредієнтів. 

Обслуговує: 12 | Час підготовки: 25 хвилин | Встановити час 2 години | Загальний час: 2 години 25 хвилин | Калорійність: 190 ккал на порцію 

Інгредієнти для імбирних трюфелів з білого шоколаду:

• 250 г імбирного печива / імбирного печива 
• 30 г білого шоколаду
• 200 г білого шоколаду
• 10г Святкова посипка (у формі зірки)

Як це зробити? 

1. Додайте імбирне печиво в миску середнього розміру та подрібніть кінчиком качалки, доки не отримаєте крихти імбирного печива зі злегка хрусткою структурою.

2. Додайте білу шоколадну пасту в миску для змішування і перемішуйте, поки вона не з’єднається. Якщо вона трохи суха і не злипається, додайте ще трохи шоколадної суміші.

3. Сформуйте невеликі кульки та поставте в холодильник для застигання, радимо поставити їх на 1-2 години, щоб кульки повністю застигли.

4. Для глазурі з білого шоколаду ми розтоплюємо плитки шоколаду в мікрохвильовій печі, це можна зробити з чорним або молочним шоколадом, це не просто наша біла шоколадна суміш.

4. Занурюємо кульки в шоколад і обмазуємо

5. Посипте верхню частину кульок і знову поставте їх у холодильник для застигання

І ось він, наш надзвичайно простий 5-етапний рецепт приготування ідеальних трюфелів у шоколаді зі святковим відтінком. Шоколадний соус можна змінити відповідно до індивідуальних та особистих уподобань, вибрати з білого або молочного шоколаду для покриття та ознайомитися з нашим асортиментом шоколадних паст, які можуть запропонувати багатший смак вашому печиву.