Іриска Павлова
Обслуговування: 10 | Час підготовки: 30 хвилин | Час випічки 55 хвилин | Загальний час: 85 хвилин | Калорійність: 213 ккал на порцію
Якщо ви хочете приготувати ідеальний рецепт десерту для вечірньої вечері, тоді це точно для вас. Цей хрусткий десерт із меренги увінчаний нашим бестселером із шоколадної іриски з клейкою основою з безе з маршмеллоу та свіжим кремом, нічого подібного до цього немає. розкішний смачний десерт.
Для цього рецепту рекомендується, але не обов’язково, електричний віночок.
Інгредієнти:
4 яєчні білки
180г цукрової пудри
1 чайна ложка кукурудзяного борошна
1 чайні ложки білого оцту
300 мл подвійних вершків
50 г Skinny Toffee Chocaholic спред
Посипає
Рецепт іриски Павлова
- У великій мисці збийте яєчні білки, поки вони не стануть твердими і не почнуть утворюватися м’які піки.
- У миску для змішування додайте 90 г золотистого цукрового піску і збивайте, поки не утвориться густа і глянцева суміш безе
- Повільно додайте решту 90 г цукру разом із кукурудзяним борошном, продовжуючи повільно збивати
- Додайте оцет і востаннє збийте віночком до густоти з сильними піками
- Випікайте в центрі розігрітої духовки (марка газу 2, 130 градусів) 45-55 хв.
- Дайте охолонути 30 хвилин після виймання з духовки перед прикрашанням
- Візьміть сильні вершки для збивання, збийте до густоти та розподіліть крем по павлові
- Дощ над Chocoholic Toffee Spread поверх і додайте посипання для прикраси
Інші популярні смаки Pavlova
Незалежно від того, чи ви готуєте великий торт «Павлова» чи окремі торти «Павлова» для своїх гостей, існує така велика різноманітність смаків, якими можна насолоджуватися. Цього тижня нам особливо сподобалось замінити це на нашу іриску «Павлова», тому ось ще кілька класичних страв:
- Малина Павлова - зі свіжими фруктами та ягідним компотом ви не зможете перевершити оригінальний смак солодких ягід та вершків
- Шоколадна павлова страва. Хоча безе традиційно не є шоколадною стравою, шоколадну павлову можна приготувати неймовірно смачно. Поєднайте її з шоколадно-горіховою пастою, щоб отримати шоколадно-горіхову павлову, або зробіть її простою з шоколадним соусом і полуницею.
- Змішані фрукти – від ківі до чорниці, традиційний змішаний фруктовий павлова містить різноманітні сезонні фрукти, які лежать на вершині смачного хрусткого гнізда безе, яке часто супроводжується соусом з лимонного сиру.
Які бувають види безе?
- французька
- Швейцарський
- італійська
Поділитись
