Рецепт білкового торта

Тепер хто не любить бісквіт ?! Ми, звичайно, робимо! Особливо, коли він менш калорійний, містить набагато менше цукру і поєднується з нашим дивовижним цукром на 93% Варення з чорної смородини! Цей бісквіт містить всього 110 калорій і 10 г білка на скибочку! Якщо ви ще не пробували наш Варення з чорної смородини все -таки вам сподобається! Завдяки потрібній кількості солодощів і терпкості цей рецепт робить найсмачніший пиріг з усіх часів!

Служить 9

Що вам знадобиться для бісквіта:

• 90ml Рідкі яєчні білки 100% чистого асортименту або 3 яєчних білка 
• 150г борошна для самостійного вирощування
• 1tsp розпушувач
• 10ml Skinny Food Co Ванільний сироп Бариста
• 200 г нежирного грецького йогурту
• Молоко 100ml
• 50g Skinny Food Co Варення з чорної смородини

Що вам знадобиться для глазурі:

• 30g Boostball вершковий ванільний білковий порошок
• 100 г найлегшого вершкового сиру
• 50 г нежирного грецького йогурту 
• 10ml Skinny Food Co Ванільний сироп Бариста
• 50g Skinny Food Co Варення з чорної смородини

Як зробити:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів вентилятором і застеліть квадратну форму для випічки папером для випічки

2. У великій мисці для змішування за допомогою електричного віночка збийте яєчні білки, поки вони не стануть легкими і пишними

3. Тепер додайте борошно, розпушувач, ванільний бариста сироп, йогурт і молоко і перемішайте до повного з'єднання

4. Вилийте губчасту суміш у вистелену форму для випічки, перш ніж закрутити її через варення з чорної смородини

5. Випікайте в духовці 25-30 хвилин, поки губка не підніметься і не почне набувати золотистого кольору

6. Дайте губці охолонути під час приготування глазурі

7. Змішайте вершковий сир, йогурт, ванільний бариста сироп і білковий порошок разом, поки у вас не вийде приємна гладка глазур (можливо, краще електричним віночком) і розгладьте глазур на верхній частині торта

8. Додайте в глазур краплі варення з чорної смородини і прокрутіть за допомогою коктейльної палички (будьте обережні, щоб не розбити торт, робіть це акуратно)

9. Розріжте на 9 порцій і насолоджуйтесь!

Калорії та макроси:

110 калорій

17g вуглеводів

1g жирності

10g білок 

Якщо ви робите цей смачний рецепт вдома, не забудьте сфотографуватись та позначити нас у соцмережах, ми з нетерпінням побачимо це!