5 причин, чому нам потрібен білок

Білок потрібен кожному, але чому він такий важливий для нашого організму?

Тут ми досліджуємо 5 основних причин, чому нам потрібен білок, скільки нам потрібно і як The Skinny Food Co може допомогти з споживанням білка.

Що протеїн?

Коротка відповідь: білок складається з амінокислот, відомих як будівельні блоки білка, які відіграють багато важливих ролей в організмі.

Білки в продуктах харчування можна знайти у продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця та молочні продукти. Вегетаріанські та веганські продукти з високим вмістом білка включають кворн, тофу, квасолю, сочевицю та бобові.

Навіщо нам потрібний білок?

1. Це важливо для зростання та ремонту

Білок необхідний організму для росту і відновлення. Без цього ваше тіло було б неможливим для побудови, відновлення та підтримки м’язової тканини.

Білок допомагає з базовою структурою організму, ми покладаємося на білок, щоб відновлювати наше тіло протягом усього життя. Наші клітини, органи, м’язи, кістки та сполучна тканина побудовані за допомогою білків.

2. Він забезпечує енергією

Білок дає нам енергію, оскільки 1 г білка забезпечує 4 ккал, це один з 3 основних макроелементів, що забезпечує енергію харчування.

3. Сприяє виробленню гормонів

Білки також відповідають за вироблення гормонів. Гормони - це хімічні месенджери, які рухаються через кров, надсилаючи повідомлення з однієї частини тіла до іншої, щоб допомогти координувати функції організму.

Протягом дня відбуваються гормональні зрушення, які можуть впливати на такі речі, як температура тіла, включення або виключення ферментів та використання їжі як джерел енергії - тому деякі білки можуть фактично контролювати та впливати на дії інших білків. 

4. Він утворює ферменти

Деякі білки діють як ферменти, що допомагає прискорити і полегшити хімічні реакції. Швидше за все, вони протікатимуть, зменшуючи енергію активації реакції, отже, ці реакції протікатимуть у мільйон разів швидше, ніж було б. 

Наприклад, як тільки білок потрапляє у шлунок, протеази (соляна кислота та ферменти) розщеплюють його на менші ланцюжки амінокислот.

5. Вживання білка корисне для вашої фізичної форми

Вживання білка може допомогти у вашому фітнес -режимі, незалежно від того, чи набираєте ви. Для тих, хто використовує вагу, необхідно підтримувати достатнє споживання білка.

Білок також може бути корисним для тих, хто хоче схуднути. Багато досліджень показали, що у підготовлених людей і тих, хто дотримується дієти, дієта з більш високим вмістом білка вийшла на перше місце.

Скільки білка нам потрібно?

Як правило, найкращі джерела білка - це м’ясо, риба, яйця та молочні продукти. Деякі рослини також мають високий вміст білка, такі як квасоля, бобові, кіноа, сочевиця та горіхи.

Більшості людей не потрібно відстежувати споживання білка. Більшість дорослих потребує близько 0.75 г білка на кілограм маси тіла на день (для середньої жінки це 45 г, або 55 г для чоловіків)

Як шкіряна їжа може допомогти у споживанні білка?

Skinny Food Co має широкий асортимент Продукти з високим вмістом білка які можуть допомогти у споживанні білка, включаючи закуски, спреди, готові страви, білкові порошки та напої.

У нас також є рецепти з високим вмістом білка, які можна знайти на нашому сайті Сторінка рецептів та інші пов'язані з білками блоги.