Що я з'їдаю за день: веганське видання з Амелією @avodayoff
Смачний рецепт веганського натхнення та поради для початківців для веганства
Якщо ви думаєте про більш рослинний спосіб життя, ви знаходитесь у правильному місці. Ще раз ми повертаємося до вас, щоб надихнути вас смачною їжею - незалежно від ваших дієтичних уподобань, ці рецепти нижче підходять для будь-кого!
Вибір рослинного раціону, будь то з етичних, екологічних або медичних причин, має нескінченні переваги - від зменшення симптомів артриту до поліпшення контролю рівня цукру в крові та втрати ваги. Звичайно, при всіх дієтах важливо враховувати будь-які ризики - вегани мають більший ризик дефіциту заліза, нижчий рівень кальцію і ще менше вітамінів. Добре спланована веганська дієта може включати всі поживні речовини, необхідні для здорового харчування - якщо ви новачок, спробуйте дотримуватися Vegan Plate - 50% овочів і фруктів, 25% зерен і 25% рослинних білків, таких як лобода, або тофу.
Наш асортимент соусів та сиропів абсолютно не містить молочних продуктів, а також так багато інших наших продуктів - що робить їх придатними для веганів! Ви можете придбати наш повний асортимент веганів нижче;
Існує певне збільшення кількості людей, які стають веганами, тому ми заручилися допомогою Vegan Blogger Amelia, відомою як @avodyoff_ в Instagram. Її рахунок наповнений смачними ідеями та відгуками про їжу. Будь то натхнення для сніданку, ідеї для начинки з бутербродів чи навіть рецепти супів!
Ідеї для сніданку:
Ідеї обіду:
Перекус:
Ідеї вечері:
Ідеї пудингу:
Веганські поради Амелії:
- Їжте у веганських ресторанах, кафе та місцях швидкого харчування, бо це люди, які справді знають, що роблять, і ви на 100% не будете розчаровані. Деякі з моїх улюблених - Mildreds та Unity Diner у Лондоні, але зробіть невеликий пошук у Google, і у вас точно будуть дивовижні незалежні веганські кафе ближче, ніж ви могли собі уявити.
- Перегляд інформативних документальних фільмів на кшталт Cowspiracy і Wкапелюх Здоров'я є неоціненними. Якщо у вас немає часу, ви можете знайти стільки підкастів, як "Їжа для думки", щоб їх можна було слухати в дорозі або короткі відеоролики від таких творців, як Earthling Ed.
- Обов’язково доповнюйте, щоб ви відчули всі переваги рослинної дієти з легким переходом. Веганський полівітамін багато охоплює (переконайтесь, що він містить залізо та В12), але я б також рекомендував омега 3 з водорості та йод з морської водорості. Хоча це здається залякуючим, це насправді легко, і ви отримаєте користь.
- Зробіть так, щоб це працювало на вас, і будьте легкі на собі. Спочатку ви зробите багато помилок, але це нормально. Вся справа в тому, щоб робити свопи, які вам підходять і які вам подобаються. Спробувати рослинну дієту - це чудова можливість відкрити для себе неймовірну їжу! Перехід до веганів - це не все або нічого, це може бути поступовим процесом. Це дивовижне співтовариство - бути частиною такої гостинності, доброзичливості та підбадьорення.
Не забудьте перевірити Instagram Амелії, щоб отримати ще кілька дивовижних ідей!