Веганське Різдво

Купуєте для члена сім’ї вегана і не знаєте, що купити на різдвяну вечерю? Або ви досвідчений веган, який шукає нових та смачних способів вегетаріанізації улюблених різдвяних страв?

Яким би не був ваш мотив, у цьому вичерпному різдвяному посібнику для веганів ви розповіли цього року – щоб ви могли довести, що «тож що ж ти їси тоді, траву?» член сім’ї помиляється, і уникайте цього:

Щоб уточнити, бути веганом означає, що ви виключаєте зі свого раціону всю тваринну їжу та продукти – і так, це також означає сир (ми знаємо, що бути веганом важко).

Більшість людей стають веганами з екологічних причин або з моральних міркувань через неетичне ставлення до тварин.

Отже, що їдять вегани на Різдво?

Головна подія

Вегани не можуть їсти індичку або будь-яке м’ясо, якщо на те пішло – що ж вони можуть їсти на свій різдвяний протеїн?

Існує так багато варіантів, коли вибираєте, що веганське головне ви хочете подати на різдвяну вечерю. Незалежно від того, чи це веганські гриби Веллінгтона, індички з макетом з м’яса, чи, можливо, класична горіхова печеня?

Є багато веганських альтернатив м’ясу, які ви можете знайти у своєму місцевому супермаркеті, або знайдіть кілька смачних веганських рецептів, якщо це більше ваш стиль! Не бійтеся йти на це.

Щоб позбавити вас від клопоту з пошуком найкращих веганських центральних елементів, перегляньте наш довідник з рецептів веганської різдвяної вечері, що включає сніданок, вечерю, гарніри, десерти тощо. 

Начинка і підлива

Вам буде приємно дізнатися, що є багато продуктів із начинкою та підливою, які підходять для веганів, які ви можете легко придбати у місцевому супермаркеті. 

Ви можете придбати начинку та підливу власного бренду або фірмову — просто обов’язково прочитайте етикетку, щоб перевірити ще раз.

Верхній наконечник: на деяких упаковках продуктів буде написано "Підходить для вегетаріанців" і "Цей продукт може містити: молоко, яйця тощо" - це все ще означає Це є підходить для веганів, тому не хвилюйтеся!

Овочі та всі обрізки 

Усі ми знаємо, що овочі та картопля – це веганські страви, але що не є веганськими, так це зухвалими інгредієнтами, які люди використовують, щоб їх готувати, і не забуваймо про невеликі заправки, які люди додають в кінці.

Наприклад, багато людей використовують гусячий жир, щоб пом’якшити картоплю, але є багато способів отримати цю хрустку текстуру без використання продуктів тваринного походження. Щоб приготувати хрустку картоплю, переконайтеся, що ваша картопля не була вологою після миття, і видаліть весь крохмаль, щоб вона була загнана перед запіканням. Ви також можете розігріти олію в духовці (а чому б не додати трохи свіжого часнику) на деку протягом 15-20 хвилин, а потім додати картоплю!

Ви також повинні бути обережні, щоб не готувати овочі на вершковому маслі, у вашому місцевому супермаркеті є багато альтернатив веганському маслу.

Для тих, хто живе солодшою ​​стороною життя, мед чудово поєднується з пастернаком, проте багато вегани не вживають мед. У Skinny Food Co є відмінний Веганський медовий сироп яка не тільки смачна, але й без цукру!

Але... як щодо Сирної дошки?

Веганський сир надзвичайно розвинувся за останні пару років, зараз є велика кількість веганського сиру, який можна придбати в місцевому супермаркеті або в Інтернеті.

Ось деякі з наших улюблених роздрібних продавців та продуктів веганського сиру, які ідеально підходять для Різдва:

Колекція сиру в супермаркеті VeganKind

Чесно смачно (веганський сир та приправи)

Sainsbury's Plant Pioneers Vegan Cheese Selection Pack

Алкоголь та інші напої

Більшість алкогольних та безалкогольних напоїв є веганськими, тому ми вирішили включити кілька рецептів смачних святкових напоїв та порад на це Різдво.

Веган Бейліс

Нарешті, ви можете насолодитися своїм улюбленим вершковим святковим напоєм, повністю веганським цього Різдва! Все, що вам потрібно зробити, це дотримуватися цього простого рецепту – ви не пошкодуєте.

інгредієнти

• 200 мл віскі
• 300 мл мигдального молока
• 100 мл The Skinny Food Co Vegan Irish Creamer
• 1 ч.л. порошкоподібна розчинна кава
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 ч.л. Скінні шоколадний сироп
• Кубики льоду

Імбирний латте / гарячий шоколад

Наш сироп без калорій і цукру без цукру - це чудова суміш пряників, кориця, гвоздика та патока цей сироп є ідеальним доповненням до ваших гарячих напоїв, якщо ви любите зимове нагадування про імбир та спеції. 

Додайте в рецепти кави, гарячого шоколаду або випічки - все, що забажаєте. 

Доступні в 1 літр, Постріл бариста та Крапля смаку розміри.

Фото: @slimdownwithclaudia  

Худі коктейльні суміші

У нас постійно розширюється асортимент коктейльних сумішей без цукру! Насправді, ми щойно додали П’ЯТЬ нових смаків, включно зі смаками Long Island Iced Tea, Espresso Martini, Apple Martini, Cosmopolitan і Mai Tai.

Інші смаки включають Маргариту, Мохіто, Sex on The Beach, Porn Star Martini, Peach Bellini та Pina Colada. 

Купуйте наш асортимент коктейльних сумішей Skinny.

Будьте обережні з вином

Багато вина є веганськими, але червоне вино є найбезпечнішим варіантом. Тому будьте обережні, якщо ви купуєте біле або рожеве вино, оскільки деякі з них не підходять для веганів.

Перш ніж купувати пляшку, вивчіть її інгредієнти, оскільки деякі інгредієнти не вказані на упаковці.

Просекко також підходить для веганів, але знову ж таки, переконайтеся, що ви робите своє дослідження, перш ніж купувати його, щоб бути в безпеці.

Купуйте різдвяну колекцію Skinny Food Co вже сьогодні!