Здоровий шоколадний кекс
Ви любите шоколад і шукаєте більш здорові альтернативи, щоб задовольнити свій смак до солодкого? Якщо так, то цей рецепт здорових шоколадних мафінів ідеально підійде вам.
Насолода чимось солодким і смачним не повинна псувати здорову збалансовану дієту. Здорова випічка може бути легкою та такою ж смачною, як і будь-яке інше ласощі. З деякими простими корективами традиційних рецептів ви можете приготувати ласощі, які залишаться насиченими смаком, але кращими для вашого організму.
Обслуговує: 9 | Час підготовки: 20 хвилин | Калорійність: 97 ккал на порцію
Цей рецепт стане чудовим варіантом, коли ви в настрої з’їсти щось шоколадне, але водночас поживне.
Наші шоколадні кекси Skinny Food Co смачні та корисні:
- Всього 97 калорій на кекс
- 0.2 г цукру на кекс
- 3.8 г білка на кекс
- 5.4 г клітковини на кекс
- Підходить для вегетаріанців
- Пальмова олія
- Соя вільна
Як приготувати шоколадні мафіни
Приготувати здоровий шоколадний мафін – легко та смачно! Для початку вам потрібно зібрати інгредієнти. Вам знадобиться наша суміш для кексів із подвійним шоколадом Skinny Food Co, два великих яйця, 25 мл олії та 85 мл води. Коли ви підготували всі інгредієнти, пора приступати до випічки!
Крок 1: Розігрійте духовку (200°C / 180°C з вентилятором / 400°F / газ, позначка 6) і покладіть форми для мафінів у форму.
Готуючи здорові шоколадні мафіни, важливо попередньо розігріти духовку до потрібної температури. Ідеальна температура для випікання цих смачних ласощів становить 200°C (180°C Fan / 400°F / Gas Mark 6). Це гарантує, що кекси прожаряться і матимуть легку, пухку текстуру.
Коли духовка досягне бажаної температури, настав час додати форми для мафінів у форму.
Крок 2: У середню миску додайте суміш для мафінів, 2 великих яйця, 25 мл олії + 85 мл води. Змішайте інгредієнти до однорідної суміші.
Крок 3: Розкладіть суміш рівномірно в 9 футлярів для булочок
Готуючи здорові шоколадні мафіни, важливо рівномірно розподілити суміш по 9 формах для мафінів. Це гарантує, що кожен кекс буде однакового розміру та форми, і випікатиметься рівномірно. Для цього використовуйте велику ложку або ложку для морозива, щоб відміряти тісто для кожного випадку. Помістіть ложку тіста в центр кожного ящика, а потім обережно розподіліть його
Крок 4: Випікайте в центрі духовки 12-13 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою
крок 5: Дайте мафінам охолонути протягом 10 хвилин перед подачею
Насолоджуйтесь смачними та корисними шоколадними мафінами!
Як прикрасити мафіни
Коли ваші здорові шоколадні кекси спечені та охолоджені, настав час підійти до творчості з прикрасами! Прикрашання мафінів — чудовий спосіб зробити їх ще смачнішими та привабливішими. Ось кілька ідей, як можна прикрасити мафіни:
1. Посипте цукровою пудрою: легка посипка цукровою пудрою додасть вашим мафінам солодкого та ніжного смаку.
2. Збризніть трохи розтопленого шоколаду: для декадентського відтінку спробуйте полити свої мафіни розтопленим темним або білим шоколадом. Крім того, ви можете скористатися будь-яким із наших шоколадних сиропів Chocaholic, які мають широкий вибір смаків від шоколадної карамелі до шоколадно-кокосового та навіть шоколадно-сотового.
3. Покладіть зверху свіжі фрукти: свіжі ягоди, скибочки банана або цедра цитрусових — чудові варіанти для начинки мафінів.
4. Додайте шматочок глазурі з вершкового сиру. Глазур із вершкового сиру — це чудовий спосіб додати вершкового та солодкого завершення вашим мафінам.
5. Посипте трохи горіхів або насіння: горіхи та насіння — чудовий спосіб додати текстури та хрускоту вашим мафінам. Спробуйте використати подрібнений мигдаль, волоські горіхи, гарбузове насіння або насіння соняшнику для особливого штриху.
Незалежно від того, як ви вирішите прикрасити свої мафіни, вони
Поділитись
