Куряча миска Chipotle

Шукаєте смачну та корисну страву, яку також легко приготувати? Не дивіться далі, ніж миску з куркою чіпотле! Ця яскрава та ароматна страва є водночас простою та поживною, у ній поєднується подрібнена куряча грудка з чорною квасолею, червоним перцем, цибулею, кукурудзою та авокадо в мисці.

Ідеальний баланс смаків і поживних речовин робить його ідеальним вибором для будь-якого насиченого вечора. Крім того, ви можете легко налаштувати його відповідно до власних смаків. У цій статті ми розповімо про те, як приготувати найсмачнішу курку з чіпотле, які овочі використовувати та як ідеально приправити. 

Інгредієнти: 

• Худий конжаковий рис
• Худий південно-західний соус чипотле
• 2 курячі грудки без шкіри (або курячі стегна без шкіри) 
• 1 червоний перець
• 1 цілий авокадо 
• 30 г солодкої кукурудзи 
• 30 г чорної квасолі 
• 50 г сиру Чеддер

Метод: 

Крок 1:  Чудова річ у мисках для курячого буріто або мисках Poke Bowl полягає в тому, що їх досить просто зібрати, і для них потрібні свіжі, переважно сирі овочі. Ми збираємося розпочати з підготовки та нарізання всіх вибраних овочів, включаючи нарізання свіжого авокадо, червоного перцю та будь-яких інших овочів (огірків, помідорів черрі або цибулі). 

Крок 2:   Наріжте шматочки курячої грудки на невеликі шматочки та покрийте нашим ексклюзивним південно-західним соусом Skinny Food Co Chipotle протягом кількох хвилин, а потім злегка обсмажте на середньому вогні, доки курка не звариться. 

Крок 3: Приготувати Худий рис відповідно до звороту пакету (2 хвилини у воді на плиті) 

Крок 4: Зберіть миски, поклавши рис на дно миски або контейнера, поклавши шарами овочі та зерна, посипавши сиром, куркою, а потім нарешті додавши улюблені соуси чи хрусткі добавки, нарешті потріскавши сіль і чорний перець і вуаля ! 

Які овочі включити

Готуючи миску з куркою чіпотле, важливо включити різноманітні овочі, щоб гарантувати, що ви отримаєте максимум користі від їжі. Класичне поєднання включає чорну квасолю, червоний перець, цибулю, кукурудзу та авокадо. Однак ви також можете додати інші овочі, такі як нарізані кубиками помідори або терту моркву для додаткового смаку та текстури. Для ще більш здорового варіанту спробуйте додати трохи листової зелені, як-от шпинат або капуста. 

Який рис використовувати 

Основою миски з куркою чіпотле зазвичай є білий або коричневий рис. Білий рис — чудовий варіант, якщо ви шукаєте щось легке та пухке, тоді як коричневий рис має більш горіховий смак і більше поживних переваг. Ви також можете вибрати рис з кіноа або цвітної капусти, якщо хочете зробити його без глютену. 

Або, як альтернатива, для ще більш здорового варіанту ви можете спробувати наш худий рис конжак, який містить лише 4 калорії на порцію та скорочує час приготування лише до 2 хвилин! 

Команда Рис коньяк це також неймовірно швидкий і легкий варіант, якщо ви хочете приготувати їжу. 

Як приправити

Ключ до приготування ідеальної курячої миски з чіпотле – це правильно приправити її.

Традиційно курку Chipotle готують шляхом маринування курки в суміші спецій, таких як часник, кмин, порошок чилі та сік лайма. Це додасть курці вишуканий копчений смак, який ідеально поєднується з іншими інгредієнтами.

Для додаткового смаку ви також можете додати трохи нарізаного кубиками перцю халапеньо або чіпотле. 

Однак ми в The Skinny Food Co потурбувалися про вас і розробили ідеальний соус для маринування, начинки, поливання та замочування. 

Це лише 3 ккал на 15 мл, без глютену, без жиру, для веганів, без цукру та без додавання цукру. 

Які додаткові начинки ви можете додати? 

Отримавши ідеальну миску з куркою з чіпотле, ви можете доповнити її додатковими інгредієнтами для ще смачнішої страви. Серед чудових варіантів:

Додаткова цедра, наприклад свіжий лайм із кінзи, свіжий помідор, сальса з чорних бобів або свіжий лимонний сік

Такі сири, як чеддер, моцарелла або подрібнений сир фета

Додаткові соуси, такі як майонез, сметана або шматочок грецького йогурту.

Додаткова консистенція: Ви також можете додати трохи хрустких коржів або смажене гарбузове насіння для смачного хрускоту. 

Скільки калорій у мисці з куркою Chipotle? 

Калорійність миски з куркою чіпотле буде залежати від використовуваних інгредієнтів і розміру порції. Як правило, це низькокалорійна страва, якою можна насолоджуватися як частиною здорового харчування. З правильними інгредієнтами та приправами ви можете легко налаштувати його відповідно до власних смаків і дієтичних потреб.

У середньому миска з куркою чіпотле містить приблизно 500-700 калорій. Обмінивши наш здоровий альтернативний рецепт конжаку з рисом і куркою, ви заощадите додаткові калорії! 

Наш рецепт містить лише 358 ккал і призначений для двох!

Висновок

Куряча чаша з чіпотле — це чудовий спосіб швидко насолодитися смачною та поживною їжею. З правильними інгредієнтами та приправами ви можете легко налаштувати його відповідно до власних смаків. Крім того, з додаванням додаткових начинок, таких як сир, соуси та хрусткі коржики, ви можете зробити його ще більш ароматним. Тож чому б не спробувати сьогодні?