Млинці по-американськи

Хочете спробувати на сніданок щось новеньке та смачненьке? Млинці в американському стилі є класичним фаворитом, яким насолоджуються в усьому світі.

Оскільки день млинців наближається, можна не заперечувати, що ці смачні ласощі є найкращими млинцями.

Млинці в американському стилі готуються з простого тіста з борошна, яєць, молока та масла. Потім тісто виливають на розпечену сковороду або сковороду і готують до золотистої скоринки. У результаті виходить пухнастий легкий млинець, який можна полити чим завгодно: від сиропу до свіжих фруктів.

Ці млинці також неймовірно універсальні – ви можете додавати різні інгредієнти, як-от шоколадну стружку, чорницю чи навіть бекон, щоб отримати пікантний відтінок.

Незалежно від того, як ви їх наповнюєте, млинці по-американськи обов’язково сподобаються всій родині. Тож чому б не спробувати їх цього дня млинців? Ви не пошкодуєте!

Обслуговування: 8 | Час підготовки: 10 хвилин | Калорійність: 120 ккал на млинець (без начинки)

Інгредієнти для млинців

Легкі та пухкі, ці млинці можна подавати з великим вибором начинок для приємного ранкового частування. Незалежно від того, любите ви їх солодкі чи солоні, млинці в американському стилі обов’язково припадуть до смаку, і ви повернетеся за новими. Дізнайтеся, як приготувати цей легкий і смачний сніданок за кілька простих кроків.

Для цього рецепту ми дамо три смачні варіанти ваших млинців, але базові інгредієнти залишаться незмінними

• 200г борошна для самопідготовки
• 1 1/2 ч. Ложки розпушувача
• 1 столові ложки золотистого цукру
• 3 великі яйця
• 25г розтопленого вершкового масла
• Молоко 200ml

Як приготувати млинці по-американськи

Готувати млинці по-американськи легко і весело! Ось як це зробити:

1. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і цукор.

2. В окремій мисці збийте яйця до легкої та пишної маси. Додайте розтоплене вершкове масло та молоко та перемішайте до однорідності.

3. Вилийте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і збивайте, поки не отримаєте однорідне тісто.

4. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та додайте шматочок вершкового масла. Коли тісто розтане, влийте тісто, достатнє для приготування одного млинця.

5. Готуйте 1-2 хвилини до золотистої скоринки, потім переверніть і готуйте іншу сторону ще 1-2 хвилини.

6. Повторюйте, доки не приготуються всі млинці, має вийти приблизно 8-10 млинців

7. Подавайте з начинками на вибір:

Солодкий фруктовий сироп 

Солодкий фруктовий сироп — класична страва з млинців у американському стилі, яка обов’язково сподобається. Почніть із приготування тіста згідно з інструкціями, наведеними вище. Коли ваші млинці приготуються й підрум’яняться, покладіть їх на тарілку та полийте улюбленим сиропом і свіжими фруктами.

Для цього рецепту ми рекомендуємо спробувати поєднання смачної полуниці, малини та вишні з нашими спеціальними сиропами, включаючи (але не обмежуючись!)

• Худий сироп з білого шоколаду 
• Ванільний сироп 
• Вишневий сироп Бейкуелл
• Полуничний соус
• мед
• Чорничний сироп

Для особливого смаку додайте трохи збитих вершків до стопки млинців для останніх штрихів.

 Калорійність: 170 ккал на млинці з начинкою

Стопка шоколадних насолод 

Якщо ви шукаєте щось трохи більш поблажливе, чому б не спробувати Chocolate Delight Stack? Почніть з приготування тіста відповідно до інструкцій, наведених вище.

Коли ви приготували тісто для млинців відповідно до інструкцій, наведених вище, візьміть готові млинці та почніть укладати шари. 

Для цього шоколадного смаку ми почнемо з наших бестселерів Chocaholic Chocolate Spreads, вибраних із ваших улюблених смаків: 

• Шоколадний горіх 
• Білий шоколад
• Шоколадний апельсин
• Молочний шоколад
• Білий шоколад і малина
• Шоколадна солена карамель

І починаємо викладати на пухкі млинці, і починаємо шарувати. Коли ви досягнете свого верхнього млинця, візьміть свій улюблений шоколадний сироп із нашої великої колекції: 

• Chocaholic Chocolate Drops
• Чоколадна шоколадна карамель 
• Чоколадний шоколадний апельсин
• Шоколадний фундук 

Для особливого штриху додайте трохи подрібнених горіхів або зефіру до стопки млинців для останніх штрихів.

 Калорійність: 178 ккал на млинці з начинкою

Пікантний стек 

Якщо ви шукаєте щось трохи більш пікантне, чому б не спробувати пікантний стек? Почніть з приготування тіста відповідно до інструкцій, наведених вище.

Після того, як ви приготували тісто для млинців згідно з інструкціями, наведеними вище, вам потрібно буде приготувати та похрумтіти бекон із прожилками та навіть смажене яйце.  

Цей традиційний американський рецепт млинців втілює в собі як солодкі, так і пікантні аспекти, поєднуючи солоність смаженого бекону з надзвичайно солодким і поблажливим бризкою кленового сиропу. 

Скористайтеся нашим кленового сиропу з нульовою калорійністю для додаткової смакоти, з меншою кількістю цукру та нульовою калорійністю. 

 Калорійність: 296 ккал на млинці